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miércoles, 31 de diciembre de 2014

Suma y sigue!

Buenos días pakillos!!!

Así es, si la semana pasada cogí 600 gramos, esta semana me ha ocurrido exactamente lo mismo, así que los kilis se van acumulando y me espera un mes de enero haaarto complicado! Pero bueno, ¿qué sería de las Navidades si no engordáramos? Luego no nos quedan propósitos para el próximo año! ;) Aquí les dejo con un chiste que me envió Oli, muy apropiado para estos días...


Lo extraño es que ya llevo un par de semanas que la gente me dice que estoy más flaca. La primera fue la peluquera, y lo asocié a que igual llevaba bastante tiempo sin verme y en comparación, es posible que sí que hubiera perdido algo. Pero cuando ya son 3 las personas que me lo dicen, y son personas externas a mi entorno, que ni saben que me estoy intentando cuidar ni me quieren hacer la pelota... Pues me extraña bastante, la verdad. Más que nada porque todos somos testigos de que no paro de coger!!

Lo que sí ha hecho saltar todas las alarmas esta vez han sido los porcentajes. He subido bastante de grasa, y he perdido de músculo, que todos sabemos lo que cuesta ganarlo... Grasa: 29,5% (+0,8% con respecto a la semana pasada.... Dramón!!!) y Músculo 34% (-0,1%). Perder la grasa cuando es tan reciente espero que no me cueste mucho, pero lo que me va a costar una vida y parte de la otra va a ser recuperar el músculo, que este año, en mi mejor momento, lo he llegado a tener en 34,3% :(

Así que nada pakillos, como bien digo, a tomarlo como propósito para el 2015 y a darle caña. A fin de cuentas, ya sólo nos queda una semanita navideña, luego todo volverá a la normalidad :) Sea como fuere, ayer fui a Pilates, así que esta semana ya llevo 2 de 2, y hoy, antes de empezar con las festividades, voy a ir al gimnasio a darle caña al cuerpinin. De esta manera, a miércoles ya me aseguro el 3 de 3, luego, con que consiga moverme un par de veces más, ya serán los 5 de 7 habituales ;)

Otra de las razones por las que tengo que moverme más es porque lo estoy notando también a nivel anímico. Soy una persona bastante nerviosa, y mis 5 ó 6 sesiones deportivas semanales me ayudan a dormir mejor y a estar más relajada. Estas semanas, que entre las pocas ganas y el poco tiempo, apenas he llegado a 3, lo he empezado a notar, así que toca darle caña sin excusas! Mi cuerpo me lo agradecerá, pero mi mente también ;)

Y nada más pakillos, Feliz Año Nuevo y a darlo absolutamente todo!! :) Este viernes sí que habrá post, porque lamentablemente para mí, no me quedan ya días que pedir, y aunque podría pedir de los del 2015 (sí, es muy fuerte, el viernes ya será 2015), mejor guardarlos, que el año es muuyy laaargo ;)

Sandwichito sano de Elena: rúcula, espárragos y tomate.


A la rica ensaladilla de berros de nuestra amiga Silvia! Si le quitamos la mayo, sana, sana, y si no se la quitamos, yo creo que p'al pizco que tiene, tampoco pasa nada ;)


Lengüetaaazos!!!

martes, 30 de diciembre de 2014

Empache total

Buenos días pakillos!!

Estos días tengo sentimientos encontrados, porque por una parte quiero que se acaben ya estos días para reordenar mi estomaguito, pero por otro lado, me encantan estas fechas! Me gusta estar todo el día por ahí, comprando regalos, quedando con amigos que normalmente no veo, que haya tantos días festivos...

Pero lo cierto es que ayer me pasé el día completamente empachada :( Yo creo que es por varias razones: las dos borracheras seguidas del fin de, cero orden en las comidas, y para rematar, la pizza y el helado que me metí el domingo por la noche.

Ayer hice dieta todo el día, fui a caminatear a última hora de la tarde, cené bastante ligero, y aún así hoy he dormido fatal porque me sentía como empachada :( Me costó bastante quedarme dormida, y luego el sueño ha sido del todo irregular. De hecho, hablando de caminatas, aquí les dejo con un chiste que me pasó Oli que me ha podido encantar! :D
 

Hoy parece que ya me he levantado con algo más de apetito, de hecho ya llevo 3 pequeñas ingestas, pero todo megasano :) Espero esta noche tener mejor noche, porque mañana me espera un gran día! :)

Me estoy aficionando a esto de tener marcha diurna, y la verdad es que me encanta. Mañana de hecho haré lo mismo que el 24, de día por ahí con mis amigos, y por la noche cena en familia y a dormir. El 24 a las 23:30h me estaba quedando dormida, entre el madrugón para venir a trabajar, trabajar, luego irme directa por ahí, pasar el día entero e ir corriendo a cenar... Demasiadas emociones fuertes!! :P

Así que nada pakillos, a disfrutar, que esto se acaba!! Mañana es #juevesdebásculaadelantado, que nos coja confesados ;P Esta tarde voy a ir a Pilates, ya serían 2 de 2, y mañana es probable que me lo tome con algo más de calma que el 24, y a la salida del trabajo vaya al gimnasio y luego a comer a casa. Así al menos la comida sana la tengo asegurada ;)

Plato combinado sano sanísimo: papas sancochadas, tomatitos cherry aliñador con orégano, pimiento, huevo duro,lomos de atún y un poquito de mayonesa Ligeresa :)


Este plato me encanta y es una tontería, pero es que soy muy fans del arroz blanco!! :)


Pakibesos!!

lunes, 29 de diciembre de 2014

Modo Ahorro On

Buenos días pakillos!!

Sobra decir que estos 4 días que he estado de vacaciones ha sido un auténtico despiporre. Cuando único me corté un poco fue con la cena del jueves y el almuerzo del domingo, el resto ha sido totalmente lamentable!

Estoy en un plan, que me da que estas Navidades van a pasar factura de la buena! La semana pasada al final conseguí hacer ejercicio 3 de 7, y les puedo asegurar que tanto el viernes como el sábado lo di tooodo en la pista de baile, así que en parte, lo podemos contar también como ejercicio ;)

Hoy y mañana volveré a estar recogidita, pero todos sabemos que a partir del miércoles volverá a ser una locura. Mira que intento compensar el resto del tiempo, pero es que no hay "resto del tiempo", estoy todo el día con la pata levantada. Pero como siempre digo... que me quiten lo bailao!

Estoy disfrutando de unos días en familia y con amigos, y hay que aprovecharlo! Ya luego en enero llegarán las vacas flacas y tendré tiempo de estar en casa recogidita ;) Además, tengo horario reducido en la ofi, así que este preciado tiempo libre que tengo, créanme, que lo pienso disfrutar así luego me pase enero llorando!

En vista de los gastos que estoy haciendo, teniendo en cuenta tanto los regalitos como las marchas y las comidas y cenas interminables, he decidido cancelar mi sesión de electromusculación de hoy y las de enero. Últimamente no voy nada motivada, y con los 23€/sesión que me cobran, creo que va siendo hora de dejarlo para otra etapa de mi vida ;) Seguiré caminando y con el gim, y si vuelvo a encontrar la inspiración, volveré :)

Este fin de semana he tirado del tradicional Portapizza, he estado cenando en el Mercado del Puerto pincheando aquí y allá, y he ido a Kano 31 a almorzar. De este último traigo fotitos de lo que pedimos para tres :)

Una tosta de aguacate, tomate untado, queso de Mahón y jamón ibérico que estaba espectacular, media de croquetas, media de langostinos Thai, y unos huevos revueltos con jamón (de esto no hay foto). He de reconocer que es un sitio saladillo de precio, pero muy agradable, sobre todo si luego pretendes alargar la sobremesa como hicimos nosotras, que estuvimos gin viene, gin va hasta que se nos hizo de noche y cenamos una tortilla y otras tostas! Jajaja



Así que como ven, soy la versión más rebelde de Francisca desde que empecé este blog ;) Jajaja!
 
Para desengrasar, les dejo con este maravilloso pastel de atún que preparó Mr Francisco para la cena de Navidad, muy fácil de hacer y rapidito!
 


Pakibesos!!!
 

miércoles, 24 de diciembre de 2014

Y llegó la Navidad a Francisca Cow

Buenos días pakillos!!

Así es! Si la semana pasada perdía a pesar de las cestas de Navidad, hoy me he levantado más navideña que nunca, con 600 gramos encima, y lo que te rondaré morena!

Bastante estaba aguantando ya... Y encima ahora llega el bloque duro de las Navidades, hasta ahora era sólo un ensayo, pero bueno, como dije ayer, taking it easy ;)


Los porcentajes no dejan de sorprenderme, no sé si es que se me ha roto la báscula, pero hay algo que no me cuadra... Grasa 28,7% (0,1% menos que la semana pasada, que alguien me lo explique!!) y Músculo sigue estático en 34,1%, y yo contenta, porque al menos no baja :)

Así que nada misijos, esto es lo que hay! Al final ayer dieta pero cero ejercicio ya que quería ir a Pilates, pero no llegué, y sinceramente, con la polvajera que está cayendo, si voy a caminar igual muero en el intento (sí, soy asmática). A ver si se va prontito porque me está dando el día!!

Como les comenté, me he pedido el 26 de diciembre libre para ayudar a los Reyes Magos y para descansar en general, así que hasta el lunes no nos leemos, espero volver con mucha novedad gastronómica, total, para qué engañarnos diciendo lo contrario ;)

A ver si se va pronto la calima, y puedo retomar mis caminatas, porque obviamente mañana no va a abrir el gimnasio para mí. Y más que la calima, a ver si encuentro yo la inspiración, que lleva dos fines de semana no haciendo calima, y no ha habido manera de moverme del sillón de mi casa ;)

En fin pakillos, les deseo una muy feliz Navidad, donde haya mucha fiesta, alegría, brindis y comiditas ricas! Y les dejo con un chiste buenísimo que saqué del Facebook y que me viene como anillo al dedo :)


Elena nos envía este filetito empanado, que siempre se puede hacer al horno o "empanar" con almendra triturada, lechuguita, tomate y mozzarella. Buenísima pinta!


Pollito a la plancha con ajo y perejil y champiñones y calabacín a la plancha con mucho curry :)


Lengüetazos con sabor a exceso!

martes, 23 de diciembre de 2014

Miedo

Buenos días pakillos!

Empecemos por lo primero, ayer comí sanito y me fui a caminar por la tarde con mi prima Olivia, así que día 10 y 1 de 1 completado! :)

El problema es que me parece que ya es un poquito tarde para coger las riendas... Y más teniendo en cuenta que he adelantado el #juevesdebáscula al miércoles! Me estoy notando una barriguita... Que no tengo ninguna esperanza puesta en mañana, pero bueno, ya veremos! :) Aún así, hoy seguiré con mi dieta y mi ejercicio, ya que de alguna manera tengo que compensar esta semana loca.

Mañana es Nochebuena y he quedado para almorzar con mis amigas, luego la cena, luego la comida del 25, no sé qué cenaré el 25... El 26 me he cogido el día y voy a comer con mis amigas, luego llega el fin de... En fin, que tengo mucho miedo! Pero miedo de éste del que me deja vivir, porque tampoco se crean que me voy a cortar una uña... Ya en enero habrá que tomar medidas, pero ahora mismo, en plena vorágine, tampoco me voy a estar agobiando!

En mi casa encerradita y con mis rutinas, soy capaz de todo, sobre todo de lunes a viernes, el fin de ya es harina de otro costal, pero estando todo el día en la calle... Eso para mí es imposible!

Suerte tengo que en mi casa el 24 y el 25 se come bastante sanito, y no me gustan nada los turrones, que podrían ser mi perdición, pero claro, luego entran las cantidades. Que sí, los langostinos son sanos, el embutido también y la carne y las papas arrugadas también, pero si como como si viniera la guerra, entonces ya deja de ser sano y pasa a quedársenos en las cartucheras...

Pero bueno, lo dicho, que no se piensen que he tirado la toalla y que ahora todos mis posts van a ser rollo "he cogido 500 gramos semanales, qué mal me siento" hasta recuperar los 11 kilis que he conseguido perder en total (aunque ahora estoy en 9,7), ni muerta!

Estoy pasando por las Navidades como todo hijo de vecino, y estoy intentando pasarlas lo mejor posible, si pierdo súper bien, si me mantengo fenomenal, y ya si cojo algo, pues resignación y a esperar que pase la tormenta ;) Pero sentirme mal aún comiendo, no, porque dejar de comer todos sabemos que no lo voy a dejar de hacer, así que feliz, que la gente que pierde kilis en Navidad es porque coge el mítico virus de estómago ;)

Ensalada a la que me estoy aficionando últimamente (aunque no se vean bien los ingredientes) y que me encanta: mezcla de lechugas, salmón, aguacate, tomates cherry, millo, cebolla y (esto no es muy healthy pero la da un sabor a la ensalada...), trocitos de queso azul.


Nuestra amiga Bea Ram nos manda estas maravillosas barquitas rellenas de carne picada, cebolla y pimiento. Que no les quepa duda, un día de estos le copio la receta! :)


Lengüetazos prenochebueneños!!!

lunes, 22 de diciembre de 2014

Si yo fuera rica...

Buenos días pakillos!!!

Imagino que hoy estamos todos igual, pendientes de la lotería, y hasta que salga el último número nos podemos permitir soñar qué haríamos si nos tocara algún pellizquillo.

Yo la verdad es que en ese sentido no soy nada ambiciosa, y sinceramente, con que me toque "algo" ya sería feliz. Obviamente cuanto más mejor, pero como le digo a todo el mundo, yo mi inversión ya la hice y la olvidé, así que todo lo que venga, será nuevo para mí, dinero que no tengo y que he ganado :)

Este año tengo más ilusión que otros porque es el año que más números llevo, malo sería que no me tocara más que fuera el reintegro, pero bueno, con esto nunca se sabe! Así que vamos a esperar, pero sobre todo a no perde la ilusión, que hasta que no acabe el sorteo, nuestro número sigue dentro :)

Este fin de semana ha sido como todos los de diciembre, un auténtico desastre! No encuentro las ganas para salir a caminar, pero en cambio las ganas de comer no me sobran. Encima esta semana en vez del jueves me peso el miércoles, así que va a ser un auténtico desastre!

El viernes tuve la maravillosa cena de empresa de los Conejitos Alegres S.L en el restaurante La Marea (ya les he hablado de él), donde me lo pasé teta no, reteta! :D Aquí les dejo una foto con mis queridos conejitos que iban ideales! Sobra decir que además de cena, hubo copas, muchas muchas copas! :D


 
El sábado fue el ya clásico sábado de "muerte en la bañera", todo el día en casa dormitando y viendo pelis, y para más inri, para comer Portapizza y para cenar Shintori, lo sé, soy un desastre y me voy a estar arrepintiendo todo enero y febrero, pero es que no lo puedo evitaaaar!
 
Y el domingo había quedado con mis amigas Elena, María y sus respectivos maromos para comer en Valsequillo en un sitio que le habían recomendado a Juan, La Vaca Tinta, y la verdad es que estuvo muy rico, pero sobre todo, muy bien de precio!
 


De picar pedimos: garbanzada, setas de Valsequillo y nido de cecina. Además, la camarera fue tan atenta que nos invitó a una tapa de estofado de setas :)




Y de plato principal, pero también para picar, la especialidad de la casa: tabla de carnes, que incluía todo lo que ven en la foto. En realidad es para 2 personas, pero como habíamos picado antes, nos pedimos 2 tablas para 6, y la verdad es que sobró un poco.


Como era domingo y fuimos de los últimos en llegar, la clientela había arrasado con los postres, así que tomamos para compartir entre los tres: yogur natural con miel de palma y un brownie con helado de vainilla.

Todo esto, más las bebidas, fue en total alrededor de 13€ por persona, Díganme ustedes que no está tirado! :)

Y poco más, pasamos un día súper agradable todos juntitos, con infusión en el Casino de Telde incluida, y luego Mr Francisco y yo nos fuimos a ver El Hobbit. Si han visto las otras dos, yo creo que ésta me gustó más que la segunda :)

Para desengrasar, les dejo con  bocadillito de puerros, calabacín  y quesito tierno de nuestra chef Elena.

Gulas, papas, langostinos y huevo frito. Un poco más calórico de lo normal. Pero taaaan rico !!! :)

 
 
Lengüetazos!!!

viernes, 19 de diciembre de 2014

A despendolaaaarse!!! :)

Buenos días pakillos!!

Hoy estoy muyyy loca, y eso que yo no me voy de vacaciones, pero me encantan estas fechas, y el espíritu que se respira! Se van de vacaciones los niños, los adolescentes, los estudiantes de Universidad, salen de vacaciones muchos trabajadores... Las oficinas se quedan vacías, y el ambiente es otro. Así que estoy encantada de pasar estas Navidades en mi tierra, aunque sea trabajando ;) (Otros años me he ido a Santander a pasarlas con la familia de Mr Francisco)

A fin de cuentas, si no me voy de vacaciones, será porque ya me he ido todo lo que me tenía que ir, ¿no? ;) Eso sí, todavía me queda un puentito por hacer, el del 26 de diciembre! Día que aprovecharé para terminar de hacerles los encarguitos a los Reyes Magos ;)

Además, hoy es viernes, que eso siempre nos encanta, y para más inri, tengo "cena de empresa" con mis Conejitos Alegres, así que me he despertado sobreexcitada de la felicidad! :D


Pero no nos equivoquemos, que parezco una loca, hasta el día de hoy he cumplido como la que más! Ayer estuve en el gimnasio al mediodía dándole caña (3 de 4!) y he comido sanito, plan que pretendo seguir todo el día de hoy hasta que llegue la cena. De hecho hasta me planteo ir al gimnasio al mediodía, pero bueno, con esto no se hagan muchas ilusiones, que tengo que descansar este cuerpecito para darlo todo esta noche! ;P

Y por supuesto, esta noche ya de dieta nada de nada, que corra el vino y la comida!! :) Eso sí, espero que la resaca me respete y poder ser persona mañana, ya que el sábado pasado me lo pasé prácticamente en posición horizontal, casi al borde de la muerte, y tampoco es el mejor plan para un sábado! Que luego se me pasa el fin de semana volando y parece que no lo he disfrutado :(

Este fin de también tengo excursionsita al campo con Juan, Elena, María Car y Mr Francisco, para celebrar también nuestra comida de Navidad, que se me van mis amiguitas de vacaciones... Así que como verán, y como cada año a fin de cuentas, sobrevivir a las Navidades va a ser complicado, pero no imposible! Tengamos todos un poco de fe, y movamos el culillo a mueeerte! Jajajaja

Como hoy estoy con este espíritu navideño que no hay quien me lo quite, aquí les dejo dos postritos, poco lights, pero bueno, que nos quiten lo bailao! ;P

Hojaldre con nutella de Diana, con una madre como ésta, todos habríamos sido felices! :)


Queque de mojito, sí, han oido bien, de la gran María Car! :) Lo presentó a un concurso de postres navideños de su empresa, tengo que preguntarle cómo quedó! :)


Y por último, y no mucho más light, una recomendación de mis vacaciones que se me quedó aparcada: la cafetería de El Corte Inglés. Vale que no es el sitio más barato del mundo, pero sí el típico sitio al que voy con mi madre cuando nos coge de compras, así que es nuestro sitio :)

Además, han renovado la carta y tienen cosas tan ricas como este delicioso sándwich de roast beef. Muy recomendable :)


Lengüetazos navideños!!!
 

jueves, 18 de diciembre de 2014

Perdiendo a pesar de las cestas de Navidad

Buenos días pakillos míos!!

Sí señores, a pesar de que últimamente lo tengo todo en contra (demasiadas tentaciones al alcance de mi mano), esta semana he perdido 400 gramillos! Desde mi punto de vista (siempre tengo una teoría para todo), son los que engordé la semana pasada pero que todavía no se habían agarrado a las carnes! ;)

Así que vuelvo a estar en 68 kilis clavaos (esto es un ir y venir...), y como ya les he comentado, mi intención estas Navidades es, si no pierdo, al menos no coger!

De hecho, entre la vida social, que son cenas y comidas todos los días libres (con sus copitas incluidas ;) ), y que ayer llegó la cesta de Navidad de Mr Francisco a casa, me lo están poniendo muuuuy difícil!! Jajajaja la buena noticia es que anoche no se nos ocurrió hacer un picoteo como cuando llegó mi cesta, y vamos a intentar no abrir nada, ya que desde que lo abramos, volará!! Aquí les dejo fotos del botín...


A colación de lo de las Navidades, les comento que, obviamente, en las próximas dos semanas no habrá #juevesdebáscula, loca tengo que estar para subirme a la báscula el 25 de diciembre y el día 1 de enero ;P Así que adelantaremos el veredicto al miércoles. De hecho, los días festivos no habrá post, y el 26 tampoco que me lo he pedido para hacerme un puentito! :D

Queridos pakillos, ahora ya es oficial, las Navidades están ahí, se pueden tocar, agárrense los machos que vienen muchas curvas!!! Les dejo aquí un chistecito que me pudo encantar cuando lo leí en Facebook :)


Los porcentajes de esta semana son casi estáticos, subo un poco en grasa, pero teniendo en cuenta lo que estoy metiendo, hasta poco me parece: Grasa 28,8% (0,1% más que la semana pasada), Músculo 34,1%, estático. Lo que me va a costar volver a subir en músculo!!!

Como les comenté, ayer me resguardé y no fui al gim, pero hoy sí que pienso mover el cuerpinin, así que mañana les cuento! ;)

Bea Ram nos envía este suculento plato hecho al horno: papitas con pollo a la barbacoa. Según ella viene todo hecho, pero no hay que quitarle mérito ;)


Calabacín, cebolla y langostinos al horno con mucha pimienta y unas gotitas de aceite de oliva. Ideal para cenar! Como podrán comprobar, Bea Ram y yo tenemos el mismo hornito, la copiona fui yo! ;) jijiji

Pakibeeesoooos!!!!

miércoles, 17 de diciembre de 2014

Trabajos que ayudan a la línea

Buenos días pakillos!!!

¿Qué tal les va la vida? ¿No han cogido ya el típico catarrillo/gripe navideña? Yo no sé cómo lo hago, pero por estas fechas siempre me coge! De hecho, ando medio medio. Hoy pensaba ir al gim pero me da que lo voy a dejar para mañana.

Anoche estuve trabajando, acompañando a unos compañeros buscando fugas de agua (ustedes no lo encontrarán nada interesante, pero a mí me encantó la experiencia), y me da que entre el frío y que nos llovió a ratos, ando cogidita... He amanecido con mocos, la garganta tomada y algo de tos, así que tengo todas las papeletas!

Yo no sé qué pasa este año, pero está lloviendo y haciendo un frío como nunca! Encima mi casa es un ático con ventanas mal selladas, que a veces estoy más calentita en la calle que dentro.

Pero bueno! La cuestión es que ayer al final fui a Pilates (2 de 2) y luego me quedé media horita en la bici, y por si fuera poco, anoche me caminé mis buenos 3 ó 4 kms, así que como reza el título de este post, trabajos que ayudan a mantener la línea! :)

Por eso también hoy me veo más liberada de hacer ejercicio, porque ayer cumplí como una campeona! Eso sí, voy a empezar ya con el Frenadol, que este viernes tengo cena de Conejitos Alegres y no quiero faltar a mi cita! ;)

Y nada más pakillos, mañana tenemos cita con la báscula, a ver qué nos cuenta... Espero al menos no haber cogido ni medio grami...

A las ricas anchoas cántabras con pimientito asado!


Elena nos envía un clásico que a mí me encanta: arroz con pollito a la plancha. Siempre he sido muy fans del arroz blanco! :)

Pakibesos!!!

martes, 16 de diciembre de 2014

Pereza para todo

Buenos días pakillos,

No sé qué me pasa esta semana, pero estoy chof, chof, chof, sin ganas de absolutamente nada!! De hecho, recordando, me doy cuenta de que por esta época del año siempre me pasa lo mismo. Sólo tengo ganas de estar en casa bajo una manta, y si es comiendo porquerías en abundancia, más!

De hecho, el año pasado por esta época recuerdo que estuve varios días que salía del trabajo, pasaba por el chino y me pasaba la tarde viendo series y comiendo. Así me puse!! También coincidió con que Mr Francisco se fue para su tierra casi 3 semanas. Eso pone triste a cualquiera!

Pero este año va a pasar las Navidades enteritas aquí conmigo, así que no tengo esa excusa. Por lo tanto, ¿qué coño es lo que me pasa por esta época? ¿Será el frío? ¿Que se hace de noche muy pronto? ¿La cesta de Navidad? ¿O que es época de vacaciones y yo ando trabajando?

Desde luego que explicaciones puede haber muchas, pero en vez de detenerme en ellas, lo que tengo que hacer es luchar contra las fuerzas de la Naturaleza, la mía en concreto, y evitar las grasas insaturadas.

Ayer fue un día de dieta absoluta y me arrastré (porque no hay otro verbo para describirlo) hasta electromusculación. Cero ganas, cero motivación, pero al menos fui! Y no sólo fui, sino que le di caña. Así que hoy, más de lo mismo, aunque no tenga ganas, tengo que ir a Pilates y seguir comiendo sano, porque si no, a este paso el #juevesdebáscula se va a convertir en un día de angustia en vez de alegría.

La semana pasada cogí 700 gramos, esta semana espero no coger ni uno más, y ya si pierdo algo, mejor que mejor! Aunque no les miento, no soy muy optimista al respeto. Pero bueno, no adelantemos acontecimientos. Algo que me sirve a mí cuando estoy baja es ir día a día sin mirar al futuro, procurar cada día alcanzar mis objetivos, y así, pasito a pasito, se hace el camino ;)

Y nada más pakillos, como diría mi prima Olivia, fuerza y honor! :)

Nuestra amiga Elena ya se atreve hasta con la comida india, esta chiquilla es una crack! Pollo al curry con anacardos, y salsitas y pan típicos del lugar.


Picoteo sano y delicioso: carpaccio con parmesano y champiñones crudos, y ensaladita de mozzarella, tomate y aceitunas negras con albahaca, vinagre de módena y aceite de oliva.


Lengüetazos!!

lunes, 15 de diciembre de 2014

Post Provincia de Palencia

Buenos días pakillos,

Lo prometido es deuda, así que hoy toca el post dedicado a los sitios que visité en la provincia de Palencia durante mis vacaciones :)

El primero está situado en el corazón de Aguilar de Campoó, y su nombre es El Barón. Fuimos a cenar una noche, y como habíamos comido opíparamente, picotiamos un poco ;) Pedimos: Verduras a la brasa, pulpo a la gallega, croquetas de cecina y unas rabas de calamar. Estaba todo rico, y como verán, las raciones no eran pequeñas.




 

El otro sitio al que fuimos, está en Villalcázar de Sirga, El Mesón de los Templarios. Antes de ir nos lo había recomendado un tío abuelo de Mr Francisco, pero una vez colgué alguna foto en el Facebook, muchos de mis amigos de la zona se manifestaron y me dijeron que era un sitio fantástico para comer. Y la verdad, aunque un poco carillo, estaba todo exquisito.

Pedimos: setas con jamón serrano, entremeses variados de la zona y luego cada uno un plato. Yo en concreto me pedí solomillo de ternera. Y de postre, tartita de queso para compartir.





La especialidad de la casa es el lechazo, pero yo ya lo había comido el día anterior en casa de la abuela de mi chico, y como el de ella, ninguno! Les adjunto también foto a continuación :)


Así que como podrán comprobar entre este post y el anterior, mis vacaciones fueron sobre todo gastronómicas. Qué rico es comer! :)

Este fin de ha sido un absoluto fracaso, no tanto por haber comido mucho (pero sí bastante mal), sino porque no me he movido nada, quedando la semana pasada en 3 de 7. Aunque bueno, lo que bailé en la comida de empresa del viernes, bien se podría catalogar como ejercicio. Lástima de lo que también bebí :(

El sábado por la noche nos invitaron a cenar a casa unos amigos, y madre mía qué despliegue de platos! Y todo riquísimo! ensaladilla de pulpo, carpaccio de atún, polenta, tortilla, quesito, aceitunas, regañadas y humus con tapenade y pepino. Así da gusto! :)


En cuanto al deporte... Está haciendo tanto frío y estoy tan remolona, que todo me da pereza. Entre semana intentaré ponerle remedio, pero he de reconocerles que yo ya estoy "lost to the river" con esto de las fiestas... Mi objetivo ahora es intentar no engordar mucho, y ya en enero pues volver al buen ritmo de comida sana. Sí, parece que he tirado la toalla, pero es que así es imposible!

Pakibesos !!!

viernes, 12 de diciembre de 2014

Post Santander

 Buenos días pakillos!!

Como ayer les adelanté, hoy toca post dedicado a la gastronomía de la que he disfrutado en mis vacaciones. Empezando por la de Santander! :)

El primer restaurante del que voy a hablar es El Pantalán, situado en la calle Bonifaz. Ya iba sabiendo que iba a ser carillo porque estaba en preaviso, pero luego la verdad es que me pareció demasiado.

Cierto es que éramos casi 20, porque fuimos a cenar con muchos de los amigos de Mr Francisco (Perla Nacarada, desde aquí les mando un beso ;) ), y que bebimos vino como si fuera agua, pero 40€/cabeza para lo que comimos, me pareció demasiado. Más que nada porque mi plato principal ni siquiera me gustó!

De entrantes pedimos varios risottos (la especialidad de la casa es el arroz) para compartir. En concreto, tres: de rabo de toro, de langostinos al curry y de boletus y foie (el más rico). Aquí les dejo fotos.




De plato principal pedí atún rojo, que me puede requeteencantar, pero el de aquí no me gustó nada!! Le habían puesto como un escabeche, o algo raro, y sinceramente, nunca me había pasado de pedir algo en un restaurante y no gustarme nada, porque soy muy buena de boca, pero estaba asqueroso. De esto no hay foto porque me di al vino para olvidar ;P Así que lo siento, pero no recomiendo el restaurante. Mucho arroz para tan poco pollo.

Una de las noches, Mr Francisco y yo hicimos un remember de nuestros tiempos mozos, cuando yo vivía en Santander y éramos dos jovenzuelos, y pedimos nuestra comida estrella de domingo resaquil : pizzas en el Pinocho! :)

Aunque las pizzas son carillas (10€/pizza) para ser a domicilio, están muy buenas, y sobre todo el sabor y la masa son diferentes. Las recomiendo! :) Además, me traen muy buenos recuerdos de los comienzos de nuestra relación :)


Y por último, aunque llegamos casi por casualidad y cuando ya habíamos estado de pinchos en otro lado, les recomiendo el Asubio. Nosotros pedimos media de croquetas de jamón, media de gambas en distintas formas con salsa de soja, y una maravillosa tarta de queso para compartir.





Estaba todo muy rico, y aunque de entrada era saladito, como tampoco comimos mucho, nos salió por veintipoco euros. Así que se los recomiendo. Sólo por probar la tarta vale la pena! :)

Y nada más pakillos, ayer me caminé 8 kilómetros con María Car y aunque la cena no fue healthy, healthy, ya que hicimos un picoteo con productos variados de mi cesta de Navidad (síiiii! Ya tengo cesta de Navidad!!), al menos el ejercicio me lo llevé puesto. Llevo 3 de 4 esta semana ;)

La famosa cesta, que este año es más cesta que nunca ;)


Cena de ayer para dos: chorizo y quesito con picos (amo los picos de pan), y ensalada de salmón, queso azul, tomate cherry, aguacate, y lechugas variadas. Fácil y exquisita! Por si fuera poco, luego me eché unos Lacasitos... Las Navidades son mortales! Jajaja


Hoy tengo la comida de Navidad del trabajo, en la que no suelo comer mucho, pero sí beber... La buena noticia es que también soy la más bailonga! Así que con suerte, esta noche cuando llegue a casa lo habré quemado todo ;)

Que pasen un maravilloso fin de semana! Lengüeee!