Cuidadín, cuidadíin

Buenas tardes pakiiis!!

Por fin vieeernes!! Hoy es un día especial para mí, porque me reúno para comer con mis amigas y comeré y beberé lo que me apetezca, y sobre todo, hablaré mucho que nos tenemos que poner al día!! Qué iluuu !!¿Estará catalogado hablar como ejercicio? Debiera, porque hay veces que acabo exhausta! ;)

Hay que tener muchísimo cuidado cuando nos ponemos a dieta, porque la línea entre la vida sana y la obsesión es fina, finísima.

De hecho, hago cosas (todavía no tan peligrosas), que muchas veces me sorprenden. Por ejemplo, jamás en la vida he mirado las etiquetas de los alimentos donde se ven las calorías, y últimamente es algo que hago mucho, pero con una explicación sana :) A veces hay alimentos que nos venden como lights, o que algún conocido te recomienda, y tú te lo compras y te atiborras porque te han jurado que aún estando riquísimo, no engorda. ¿Pues qué pasa si luego de light no tiene tanto, sino que simplemente es un poco más light que la versión megachunga? Eso jode mucho!! Así que me he vuelto desconfiada, y cuando compro algo aparentemente light, me aseguro de que realmente lo sea ;)

Otra de las cosas que me pasa últimamente y que no me molan nada es que cuando no voy al gimnasio porque no puedo, ya sea porque tengo otra cosa más importante que hacer o porque he salido tan tarde del trabajo que no hay gimnasio abierto que valga, me muero de hambre y estoy agotada, me siento culpable!! Pero a ver, ¿cómo va a ser eso? Cierto que tengo que darle caña al cuerpo, cierto que me he marcado unos objetivos, pero cierto también que voy fenomenal, que todavía me queda tiempo, y lo más importante de todo, yo he venido a esta vida para VIVIR en el más amplio de sus significados. Así que oye, si un día no voy al gim, no pasa res que dirían los catalanes, ya iré otro día, o no... Pero desde luego lo que no puedo hacer es caer en esa serie de movidas mentales, porque la vida no es pa'eso. Así que háganme caso y no se lo tomen tan a pecho, porque era lo que nos faltaba!!

De hecho, he decidido que voy a dejar de escribir los fines de semana, me despido los viernes y los lunes volveré con un post fin de semanero especial, contándoles restaurantes, sitios y cosas que he probado o he hecho durante el fin de. Que tan importante es el trabajo como el descanso (esta frase siempre me ha encantado).

Así que nada, pasen un muy muy feliz fin de semana!!

Hoy traigo platitos de Ana, Claudia y María, otra amiga que se ha animado, así da gusto!!

Crema de verduras y revueltito de pavo.

Crema de zanahorias, que era otra de las recetas que aún no habían asomado por aquí.

Y por último, crema de cebolla y queso, y judías verdes con jamón serrano. Rico, rico!

Como ven, con este frío lo que apetecen son cremitas! ;)

Pakibesos!!!

Sólo faltan 6,8 para los 12 kilis!!

Buenas tardes pakis!

Así es, seguimos bajando, 700 gramitos esta semana, así que seguimos motivándonos! :) Encima esta semana, que no pensaba perder absolutamente nada ya que empiezo a estar hinchada ante le inminencia de la regla... Imagino que como no me viene hasta la próxima, es posible que sea el próximo jueves cuando más lo note. Esperemos que no (cruce de dedos).

[Y como hoy tenemos cumple en la ofi, para celebrarlo me he mandado una mininapolitana p'al cuerpo que me ha sentado divinamente!! Ay omá qué rica!]

Me imagino que muchas de ustedes (los chicos espero que no, si es así, háganselo mirar) se sentirán identificadas si les digo que algo más de una semana antes de venirme la regla, me hincho como un pez globo. Pues esa es la sensación que tengo esta semana, bueno, eso, y que estoy más nerviosa que Pocholo, sin razón aparente. Esperemos que no me de también por comer como si no hubiera un mañana, porque entonces apaga la luz y vámonos.

¿Ustedes no se sienten como si las hormonas gobernasen sus vidas? Yo me siento como una esclava de ellas, cuando no es porque estoy ovulando, es porque me va a venir la regla, cuando no, es porque la tengo, y a parte de la conocidísima en el mundo entero influencia en mi estado de ánimo, que puedo llorar por absolutamente cualquier cosa que me ocurra, está lo de retener líquidos...

¿Para qué coño necesitamos tanto líquido mientras tenemos la regla? ¿Tanta falta hace que tenemos que coger reservas desde una semana antes? Yo la verdad es que no lo entiendo, y no sólo no lo entiendo, sino que además me parece fatal. ¿A quién hay que presentarle nuestra reclamación formal? ¿Por qué todo nos toca a nosotras? ¿¿POR QUÉ??

Jajajaja y después de estas profundas reflexiones, me despido hasta mañana. Disfruten del jueves!!

En primer lugar, pollito en salsa de curry, que aunque no se lo crean es 100% light y estaba... de vicio! La receta la cogí del instagram: caldo de pollo sin grasa, chorro de leche desnatada, cebolla, curry, cucharada de miel, cucharita de aceite de oliva y una pizca de sal. Este en concreto es el plato de mi chico, a mí no me toca hidratos hasta el sábado, que mi madre va a hacer canelones de atún! :)

Otro alimento que puedo tomar y hasta ahora  he tenido abandonado, es el quesito tierno (aunque en la foto apenas se ve)! :) Lo compré ayer, y le ha dado otro color a mi vida. Qué importante es la variedad!! Cuando tomes queso, no cenas yogur, y ya está :)

Pakibesos!!!

Cómo llegué a esta situación

Buenas tardes pakis!

Muchas veces a la semana me pregunto cómo me dejé ir tanto... Hace 3 años, e incluso un poquito menos, estaba estupenda!! Comía un poco de todo, sin privarme, pero en pequeñas cantidades, y hacía un poquito de ejercicio a la semana, sin volverme loca.

Luego llegó el amor a mi vida, y empecé a comer más fuera de casa; típicos primeros meses que te pasas el día comiendo, cenando,o yendo al cine, lo que fuera con tal de estar con él :) Éramos los dos becarios, y vivíamos a todo tren, como quien tiene una fortuna! Jajaja la verdad es que siempre que lo recordamos nos morimos de la risa (sí, sigo con él y cada día más contenta :) ). 

A parte de que ya no comía muy sano, empecé a comer más! En definitiva, acabé comiendo lo mismo que él, que imagino que ya sabrán todos que el metabolismo de los hombres es puro prodigio, a ellos todo les adelgaza, que hacen un poco de ejercicio, adelgazan; que les cambian los horarios, adelgazan; que se van de Erasmus, adelgazan, y así un largo etcétera... Si en vez de chico eres chica, cambia la palabra "adelgazan" por "engordan". Y es que es así, nosotras cambiamos un mueble de sitio, y ya estamos engordando, cualquier cambio por mínimo que sea, nos hace engordar. Pero bueno, el tema es que me dejé ir!

Así que eso es lo que me prometo todos los días, que si alcanzo mi objetivo, nunca más me volveré a dejar ir. Porque mientras estás bien, mantenerse puede ser relativamente sencillo siguiendo una serie de pautas, pero cuando quieres adelgazar... La cosa se complica cada año más!

Ayer por fin pude ir a Mix Training, una clase que me encanta y que por horarios nunca me cuadra! Es como gimnasia de toda la vida, pero trabajando absolutamente todos los músculos. Te pasas la clase en movimiento haciendo repeticiones de distintos ejercicios que la profe va marcando, y la verdad es que al día siguiente siempre tengo agujetas! 

Lo más curioso de esta clase es que van muchas señoras mayores, y por mayores diría que hay alguna sexagenaria e incluso mayor, pero la verdad es que según qué ejercicios, la clase puede ser muy dura. Pues la cuestión es que hay posturas que soy incapaz de mantener, y resulta que las señoras sí pueden!! Me quedo flipando! No sé si es que yo soy muy floja, o ellas muy fuertes, pero yo de mayor quiero ser así :)

Por cierto, ya me compré el segundo libro de la serie que me estoy leyendo: "Valeria en el espejo". El primero me lo leí en menos de 15 días, espero que éste me dure algo más... Más que nada porque como leo por las noches antes de dormir, me engancho tanto, que luego duermo poquísimo! Eso sí, para pudorosas, les digo que estos libros tienen demasiado sexo explícito para mi gusto, no es que me desagrade, pero cuando leía todas las recomendaciones por internet, nadie lo decía, así que yo les advierto y luego cada uno que haga lo que le parezca ! ;)

Y nadita más, que bastante me he liado hoy! Los platos de hoy son de Elena (otra amiguita que se ha animado) y mío.

Maravillosa ensalada césar light. Tiene todos los ingredientes menos la salsa de yogur, pero una pinta deliciosa!

A la rica coliflor al vapor, con un poquito de sal gorda, perejil y aceite, acompañada de unas gambitas. Y de postre, como todos los días, yogur desnatado que dicen que viene muy bien para perder peso si lo tomas tras las comidas. Yo lo llevo a pies juntillas :)

Pakibesos para todos!!!

Ligera como una pluma

Buenas tardes pakis!!

Ayer por fin tuve un lunes decente! Y por lunes decente entendamos que salí de trabajar y todavía me quedaban ganas para ir al gim, espero que el ímpetu me dure toda la semana! :)

Luego ya metida en la clase de Spinning, fue harina de otro costal, porque la verdad es que me sigue pareciendo una clase durísima (nunca será una de mis favoritas). Eso sí, cada vez me siento mejor!

Mira que tampoco he ido a muchísimas clases, ni es de lo que más me gusta, pero cada clase que voy me resulta menos difícil que la anterior. Hasta tal punto, que ya sigo la clase completa, igual no al ritmo de algunos de mis compañeros, pero sinceramente, creo que esa gente lo que quiere es que un día se le salga una pierna volando, porque si no, no lo entiendo. Y luego la gente dice que tiene lesiones en las rodillas por culpa del spinning... Pues claaaaro! Lo raro sería que no las tuvieran!

Así que como ven, pasito a pasito, lo voy consiguiendo! :) Pero lo cierto es que también ayuda que cada vez me siento más ligera! Tanto en Spinning como en Body Combat, o simplemente cuando salgo a caminar, me siento muchísimo más ligera y todo me cuesta menos!

No hace mucho, el padre de mi amiga Patri me dijo una cosa que aunque era del todo lógica, nunca me lo había planteado como tal, y es que cada kili que llevamos de más encima, lo llevamos colgado de la columna vertebral  y sobre las rodillas. Así que me aconsejó que a medida que fuera perdiendo peso, hiciera la prueba y levantara objetos con ese peso... y flipan cómo pesan los 4,5 kilis que me he quitado ya...

Hoy hace 3 semanas que empecé con la Operación SLVQLD y si me lo hubieran dicho el año pasado, jamás me lo habría creído. No tenía fuerza de voluntad, ni ganas de tenerla, y me iba dejando llevar... Ahora por fin he tomado las riendas de mi vida y no pienso parar hasta llegar a mi objetivo, así me cueste volverme loca como mis compis de Spinning! ;)

Los platitos de hoy son de Olivia, de Ana y mío, hay algunas novedades, así que espero que les gusten ;)

Hasta ahora no habíamos hablado de algo tan sano y tan reconfortante como un caldito. Éste en concreto viene acompañado de unos champiñones y unos calabacines a la plancha.

Aquí les presento unas verduritas, que es algo que hemos visto mucho, pero éstas tienen un toque especial! Están hechas con una gotita de aceite, a fuego lento y con un poquito de curry. Se trata de calabacines, cebolla, champiñones, gambas y por último un único huevo revuelto (con su yema, of course) con las verduras, que le da un toque muy rico.

Y por último, tenemos un clásico que nunca defrauda, con muy buena pinta. Ensaladita completa con pollo a la plancha.

Lengüis!!

Cheat meal!!

Buenas tardes pakis!!

Y feliz lunes a todos!! :)

"Cheat meal" es un término que he aprendido hace muy poquito, y gracias que tengo a mi prima Claudia que me lo explica todo, porque en el mundo de la healthy life soy nueva!

Lo leía mucho en los instragrams de estas chicas que sigo ahora  y que son auténticas campeonas que se han quitado hasta 50 kilos de encima, y aún siguen luchando por estar más sanas y más flakis. Lo ponían siempre que se salían del plato, y Claudia me explicó que estas chicas se cuidan todas la semana, pero que una comida a la semana se permiten a sí mismas comer lo que les apetezca.

Como les venía anunciando la semana pasada, a mí me tocaba comer libre el domingo que tenía una comida familiar, y así lo hice! Y lo mejor de todo, no saben lo requetebien que me supo :)

Fuimos a comer a Kano 31, que es un sitio que está muy bien de calidad, pero que se te puede ir un poquito de precio. Aún así ayer estuvo bastante bien el precio en relación a la calidad y a la cantidad que comimos.

De entrada nos comimos un sashimi de atún que quitaba el hipo, y me olvidé de inmortalizar, pero ya les digo yo que no tenía desperdicio, así como unas croquetas de arroz negro, muy curiosas y riquísimas, y las clásicas croquetas de jamón serrano que también estaban de vicio.

Luego seguimos con una cazuela de pulpo y gambas que también valía la pena, y unas alubias con almejas que yo no probé, pero que todos decían que estabas ricas, ricas.

Y por último nos pedimos unas tiras de solomillo con papitas fritas y pimiento asado que tampoco inmortalicé, porque ya estaba al lío y cuando me acordé no quedaba casi nada :)

Por supuesto que pedí postre, un rico polvito uruguayo que es un postre de mi tierra (Canarias, no Uruguay ;) ) a base de dulce de leche, galleta y nata y que aunque no lo crean, no empalaga nada y deja un saborcito en la boca delicioso.

Así que como verán, me puse las botas. Pero qué feliz estaba!! :) Eso sí, para cenar una naranjita china  y al rato una infusión relax que hay que compensar y además, como terminamos de comer a las 17:30h,  mucha hambre no había!!

Y creo que por hoy ya está bien. Para desengrasar, les dejo una ensaladita a la que no le falta de nada y que tiene una pinta excelente (como todo lo que me manda), que me mandó mi amiga Ana.

Pakibesos!!

Jornada maratoniana

Buenas tardes pakiiis!!!

Casi no llego, pero es que llevo un día completito, completito :)

Hoy era la maratón de Las Palmas de Gran Canaria, y año a año va cogiendo cada vez más color! Los corredores son cada vez más, y la verdad es que hay un ambientazo.

Encima, este año corrían 124 compañeros de mi empresa de toda Canarias, y fuimos muchos los que nos acercamos a brindarles nuestro apoyo. Yo en concreto estuve entre las animadoras oficiales y lo cierto es que lo hemos pasado fenomenal. Pero hubo tantos saltos y pasamos tantas horas en pie (me levanté a las 08:00 h un domingo!!),  que decidí no hacer más ejercicio por hoy ya que ya  había hecho suficiente ;)

Por otro lado, ayer quedé con mis amigas María y Elena para ir a un sitio del que había oído hablar mucho, pero aún no había visitado, El Apartamento, en la calle Mesa y López a la altura de Pronovias. Y la verdad es que lo recomiendo. A parte de que el sitio está muy chulo, hay buena música de ambiente y no para de entrar y salir gente, los precios son los del mercado, y merendé una pulguita de ibérico, tomate y aceite que bien lo valía.

Hoy les dejo con el platito que comí ayer,y que me supo a gloria después de 7 kms en bici, espero que les guste!!

Pakibesos para todos!!

Querer estar fina es un trabajo

Buenos sábados Pakis!!

Cómo va ese sábado¿? Por Las Palmas de Gran Canaria nubladillo, no sé si acabará lloviendo, porque este año parece que estamos en Santander, en vez de en Gran Canaria!

En este post quiero hablar del esfuerzo que supone cuidarse. Mucha gente no le da importancia, o se piensa que no es para tanto. De hecho, cuando ven a actores y modelos por la tele, dicen, "claro que están buenos, viven de su cuerpo". Pero a mí sólo de pensar tener que vivir de mi cuerpo me parece agotador...

Me cuesta infinito hacer ejercicio 5 días a la semana al menos 1 hora, ¿ustedes se imaginan si en vez de 5 días fueran 7, y en vez de 1 hora, 2 ó 3? Como para suicidarme!! Imagino que a alguno le parecerá idílico, gustos hay para todos, pero a mí me parecería terrible! De hecho, aquí estoy debatiéndome entre salir en bici o salir a caminar, las dos cosas me apetecen poquito, pero si quiero perder esta panza, habrá que moverla!

Y por otro lado estaría el no poder comer algo rico casi nunca... Y yo por ahí sí que no paso!! Así que cuando vean a alguien estupendo por la tele, piensen en todo lo que se están perdiendo y que tú disfrutas! ;)

Ayer por fin me fui de cañitas, que ya me lo merecía!! Estuve en el Mercado del Puerto, que si queda alguien en esta isla que aún no ha ido un viernes por la noche, se lo súper recomiendo. Hay ambientazo y las cañas están genial de precio! Yo me puse en "La Ribereña", que además de tener una gran variedad de pinchos a 2,50€ (los pinchos no son tan baratos), las cañas valen 1€.

 Los platitos que traigo hoy son de Sara, una amiga de Claudia que me ha prestado su instagram, ya que hace cositas riquísimas, y otro mío.

Pimiento al horno relleno de atún, setas, cebolla y tomate, con una lonchita de queso light por encima.

Hamburguesa de pollo con verduritas a la plancha ( pimiento rojo, cebolla, champiñones y calabacín).

Pakibesos para todos!!

Y volvieron los hidratos a mi vida

Buenas tardes Pakis!!

Qué tal ¿?¿? Como habrán intuido por el título de este post, los hidratos han vuelto a mi vida!! Ayer en concreto volvieron en forma de ensalada de pasta :)

Ya llevaba 16 días sin comer más que proteínas, verduras y frutas, y tampoco es bueno que el cuerpo se acostumbre a tan poco, que luego no hay manera de comer normal! Además, ahora que somos señoras deportistas, ¿habrá que darle alimento al músculo, no?

Es curioso cómo algo tan sencillo como una ensalada de pasta se puede convertir en un auténtico manjar... Eso es lo bueno de estar a dieta, que lo valoras todo más!!

Y mucho escupir p'arriba, p'arriba, y me cayó en todo el ojo! Jijiji ayer después de la ensalada  abrí una tableta de Suchard que tenía de la cesta de Navidad y me comí un rectangulito de chocolate, porque me apetecía y porque yo lo valgo! :)

Eso sí, por la tarde vino mi madre a casa y se lo dí para que se lo llevara, far, far away, porque yo no sé en sus casas, pero en la mía las porquerías que están abiertas se consumen en tiempos récords!! Mientras están cerradas, pueden durar meses, pero como las abra... Peligro!!

Así que nada más, que espero que pasen el mejor de los fines de semana! Ya les iré informando de cómo va el mío ;)

Últimamente se me acumula la comida, tengo unas amigas que no me las merezco!! :) Hoy les traigo de Ana, Olivia y Zulay.

Ensaladita completa, completa, con un poquito de todo! Yo destacaría las pasas y los trocitos de pan, que es algo que hasta ahora no he subido mucho.

 Cremita de calabacín con una pinta excelente!

Y pechuguitas de pollo con verduritas a la plancha :)

Pakibesos para todos!!

Quedan 7,5 para los 12 kilis!!

Buenas tardes pakis!!

Por fin jueves, jueves, jueeeeveees!! :) Y encima día de pesarse y de buenas noticias! 600 gramis menos, parece que no, pero se notan, y después de los 3,9 que perdí la semana pasada, tenía miedo de estancarme o ganar algo, pero no, seguimos perdiendo! Además, quitarse 7,5 (aunque ahora la cosa irá más lenta) es una pérdida más asumible en los 5 mesesillos que me había planteado para quitármelos, así que requetecontenta!! :D

Siempre he sido más práctica que el resto de mujeres que conozco, no me gusta ir de compras salvo que necesite algo o me levante una mañana con la extrema necesidad de ir (esto sí es de chicas), pero cuando voy cojo lo que me gusta, me lo pruebo, y me llevo lo que más me guste y entre dentro de mi presupuesto. No paso horas decidiendo si sí o si no, no me pruebo la misma prenda mil veces, y desde luego no la dejo en la tienda si realmente me gusta "por si encuentro algo que me guste más en otra tienda".

 No comparo unas tiendas con otras, si veo algo que me guste, me lo llevo sin mirar más, y desde luego NUNCA voy de tiendas si no voy a comprar algo. Esto último es algo que nunca he entendido de algunas mujeres, esa necesidad de ir a las tiendas a ver que hay, una tarde tras otra... Me agoto mentalmente sólo de pensarlo, pero lo respeto, eh¿? :)

Cuando viajo tampoco me llevo mil neceseres ni tengo problemas para planificar la ropa que llevo, no llevo mil "por si" y de hecho la mayoría de las veces peco por llevar más bien poco que por llevar mucho, salvo si es verano, que como caben más cosas, sí que es posible que lleve de más.

Por todo esto y por muchas otras cosas que no voy a contar (quiero conservar el misterio), siempre he sido distinta al resto de mis amigas. Pero desde luego lo que me define como" no mujer" es que rara vez, por no decir casi nunca, tengo arrebatos de comer chocolate.

Tengo amigas que aseguran que no pueden pasar el día sin comer chocolate (a mí esto me parece un poco exagerado), y otras que siempre que quieren algo dulce es chocolate, o que me miran como si estuviera loca porque cuando me viene la regla no engullo una tableta de chocolate como mínimo, pero lo cierto es que creo que esto es una verdadera ventaja :)

Porque, total, ¿para qué quiero que me encante el chocolate? ¿Para sumarle más calorías al asunto? No señor, mucho mejor estoy así, que bastante tengo con todas las mierdas que me gustan! Encima, el chocolate denominado "sano" que es el negro, lo aborrezco, así que o me lo como con leche e ingiero tooodas las calorías, o no lo como, por lo tanto... No lo como! :)

Todo esto para decir que hoy estoy contenta, le busco el lado positivo a la vida y se lo encuentro, y como les dije ayer, estoy mejor entre semana (dietéticamente hablando) que en fin de semana. Aunque este fin de me lo tomaré con otra filosofía y he decidido que el domingo, que tengo comida familiar, será el momento de pecar! ;)

Hoy les dejo ideas de comida mías, de Claudia y de Ana, espero que les gusten! ;)

El brócoli es otra de esas cosas que no había comido en estas dos semanas y ya me apetecía. Están hechos al vapor, y aliñados con un poquito de albahaca y aceite.

Las coliflores son primas hermanas del brócoli pero con un sabor totalmente distinto, y a mi manera de ver igual de rico! En este plato están acompañadas por atún y un poquitito de orégano.

Y por último, unas sardinitas con tomates aliñados.

Lengüetazooos!!

El maravilloso mito del refresco

Buenas tardes pakis!

Hoy vengo para descubrirles el maravilloso mito del refresco. ¿Se acuerdan cuando éramos pequeños y los domingos había refresco en casa (al menos en la mía), y tu madre te decía, no te hinches a refresco que luego no comes?

Pues el el otro día hablando con mi amiga Pe (una mujer muy sabia), me contó que en realidad lo que ocurre es todo lo contrario. Al parecer, el gas del refresco hincha el estómago y lo que en realidad pasa es que cabe más comida, ¿cómo se quedan? Pues yo me quedé muerta!! :) Así que cuidadín con los refrescos, que aunque sean lights, sanos, sanos, no son!

Hoy hace dos semanas y un día que estoy con la Operación SLVQLD y la verdad es que ando un poco baja de moral! Ya no es que tenga hambre - la verdad es que entre semana lo llevo fenomenal, parece mentira, pero de cara a la dieta prefiero que sea lunes o miércoles antes que fin de semana - es más bien que veo que mi meta está muy lejana!

Una vez mi hermano Yerou me dio el mejor consejo que me han dado nunca, y la verdad es que a veces me cuesta ponerlo en práctica.

Me lo dio en mi primer año de carrera, cuando ya estaba en la vorágine de los exámenes de febrero (sí, soy mayor y en mi época los exámenes eran en febrero),  con muy poco tiempo para estudiarlos y ya estaba desanimada antes de empezar a estudiar.

Me dijo: "no pienses en el final, vete día a día sin mirar la fecha, y ya cuando llegue, llegó, pero no pienses en ella porque te desmoralizarás antes de empezar". Así lo hice, y la verdad es que no me fue nada mal! :)

A partir de entonces cada vez que me agobio con algún plazo, sea del tipo que sea, lo aplico! Y hoy creo que es un buen día para aplicarlo! ;) Hay que ir pasito a pasito porque si no, la verdad es que es imposible! Hay que planteárselo como un estilo de vida sano y dejarse de historias.

 Querida Francisca, no vas a volver a ser la que eras en cuanto a hábitos alimenticios, ¿y sabes lo que te digo? Mejor pa'tí! ;)

Pakillos míos, hoy quiero recomendarles un curso de automaquillaje que da mi prima Claudia en breve. La verdad es que la chiquilla se lo curra, es muy profesional y las va a dejar que ni pintadas, así que anímense! ;)

Ayer les hablaba de desayunos especiales que había hecho estos días, así que hoy les quiero enseñar lo que desayuno todos los días del señor! Zumito de naranja natural, Cola-Cao y biscote (a veces dos) con queso light y pavo.

Y por último, un platito que me ha mandado mi amiga Zulay que parece que también se anima a enviar fotitos, cada día somos más! :) Son tomatitos con queso tierno, orégano y bien aliñaditos. Mmmmm!

Pakibesos para todos!

Maldita grasa abdominal

Este post es un llamamiento a todos los vientres planos!

No se confíen, yo también fui uno, toda la grasa iba a cualquier otro lado menos a la barriga, me gustaba tenerlo así, todo el mundo me lo alababa y yo pensaba que nunca me abandonaría... Pero de repente... Placa!! Todo, o mucho, empezó a acumulárseme en la barriga. Y lo peor de todo es que no lo soporto, son los kilis que más me molestan con diferencia!

 A los del culo y los muslos ya estaba acostumbrada, de hecho son mi seña de identidad! Siempre he tenido caderas y por ende culo, pero tener barriga... Me horripila! Así que vientres planos del mundo, no se descuiden!!

Todo esto viene a raíz de que el otro día mi amigo Sergio, reputado médico digestivo :), me envió un artículo de Muy Interesante donde se decía que la grasa abdominal era la única que sólo con dieta no se quitaba, que había que hacer también ejercicio, y por ello se ha convertido en mi fuente de inspiración :)

Cada vez que estoy en la bici y me siento mal, o quiero parar, miro de refilón al espejo para verme la barriga, o directamente bajo la mirada, que total, la tengo ahí debajo, la veo enseguida! Si con esto no funciona, con agarrármela un poquito y sacarle la chicha, ya tengo energía como para dar 800 clases seguidas de spinning!

Así que ya saben pakillos, elijan lo que menos les guste de ustedes en estos momentos duros por los que pasamos todos, y céntrense en eso. A mí me vale, estoy segura de que a ustedes también! ;)

Hace tiempo les hablé del libro que me iba a empezar a leer: "En los zapatos de Valeria" y la verdad es que lo he devorado, ya me queda muy poquito para el final!

Es un libro ligero, entretenido, fresco y muy actual. Trata de 4 amigas, y una de ellas va relatando desde su perspectiva todo lo que les va ocurriendo (muy fácil sentirse identificada). Cada una se encuentra en una etapa distinta de su vida, y la verdad, como te descuides, te lo lees todo de golpe!

Pero lo que más me gusta de este libro es que su escritora, Elísabet Benavent, nació en el mismo año que yo! :) Da gusto ver a gente de mi edad abriéndose paso en un mundo tan complicado, y lográndolo con éxito! Además, por lo que tengo entendido, hay más de un libro de la misma serie, así que iré saltando de uno a otr hasta terminarlos :)

Y nada más chicos, espero que pasen un buen martes, les dejo con las recomendaciones gastronómicas de hoy.

Estoy ya un poquito cansada de comer siempre lo mismo, así que esta semana me he propuesto ir introduciendo cambios, pero vamos, comida sana igual, lo que un poco distinta a la anterior. Esto son anguriñas con gambas, ajitos y un poquito de guindilla :)

Esto lo copié de uno de esos instagrams de healthy life a los que me estoy aficionando. Barquitas de lechuga (mejor hacerlo con una hoja de lechuga más grande), con palitos de cangrejo, aguacate, tomate, cebolla, tiritas de zanahoria, millo, lechuga cortadita y eneldo por encima que me supo a gloria bendita.

Lengüetazos para todos!!

Qué frío hace cuando hace frío

Buenas tardes pakillos!!

Ánimo con este lunes que no nos queda otra más que comérnoslo! (Ojalá pudiéramos comernos otras cosas, pero habrá que conformarse con el lunes ;) )

Ayer al final conseguí salir a caminar, gracias a Dios que me acompañaba mi prima Olivia e íbamos charlando, porque con la mala gana que llevaba encima... No habría aguantado ni media si hubiera ido sola! Al final caminamos unos 6 kms y medio, así que puedo estar contenta.

Hay que ver qué mal se pasa en invierno cuando llueve o hace frío, o simplemente está nublado, todo da pereza y sólo apetece quedarse en casa comiendo como una golitrona! Eso sin contar con que se haga de noche tan pronto... A mí se me baja el alma a los pies! Pero si supero estos días, poco a poco empezará a anochecer más tarde, y el frío dará paso al calor... Y el verano va a ser coser y cantar! :)

En verano siempre apetece una ensaladita, o una fruta bien fresquita... Así que además de estar estupendos para aquel entonces, no nos costará nadita mantenernos así de bien! :D

Uno de los miniviajes que tengo pendientes es a Tenerife. Tengo allí una tía abuela a la que adoro, y además ahora está mi Florecilla, así que pronto iré! Siempre que voy a un sitio me encanta hacer la ruta gastronómica, porque aunque ahora esté pasando por esta etapa... Me encanta comeeer!! (pero prometo hacerlo a partir de ahora con cabeza, que adelgazar es cada vez más difícil!) E investiga que te investiga, encontré un blog muy molón de una chicharrera! Al final de comida no habla mucho, pero sí de libros, de cine... Échenle un vistacito y me cuentan ;) ourlitllegalaxy.wordpress.com

Y por hoy poquito más, les dejo con los platitos de hoy, que son desayunos que suelo hacer!

Un desayunito tardío como el de ayer (me levanté a las 12:50h): un biscote con tomate, orégano, un pizco de aceite y jamón serrano cortado por mi padre, además de un zumito de naranja natural que siempre viene fenomenal.

El otro día no tenía en casa pavo, así que para la comidita de media mañana bajé a la Dulcería Mendoza que queda cerca de mi oficina, y me compré este pequeño "caprichito": jamón serrano, pan tumaca, orégano y una loncha de queso (estoy muy loca y comí queso ;p ) y la naranjita china que traía de casa :)

Lengüetazos para todos!!

Mi mamá me mima

Buenos y lluviosos días pakillos!!

Hoy lo voy a tener complicado para salir a caminar, pero aún así, lo intentaré, porque ayer fue un día muuuy duro para la Operación SLVQLD!!

La verdad es que entre semana cuidarse es relativamente fácil, te concentras, sigues tu rutina, y ya está, coser y cantar! Pero desde que pisas la calle la cosa se vuelve complicada, sobre todo porque a veces cumplir los horarios es imposible! Y eso mismito fue lo que me ocurrió a mí ayer!

Quedé con un grupo de amigos que hacía mucho que no veía para hacer la ruta de conciertos de la playa de Las Canteras. Quedamos a las 19:00h, así que antes de ir comí frutita de sobra, pero eran las 22:00h y aún no había vuelto a mi casa, así que sucumbí a unos nachos! ¿La explicación? Como había concierto en el Mumbai, cerraron la cocina a las 21:00h (sigo sin entenderlo) y nachos era lo único que había... Podría haberme ido a casa, pero bastante triste me parece ya estar a dieta como para encima renunciar a estar con mis amigos por ella :( La buena noticia es que aunque me apetecía muchísimo un buen gin o una cerveza, no probé una gota de alcohol (sí, soy alcohólica, lo sé), pero me pedí un cocktail sin alcohol que les recomiendo! :)

Coktail Calypso: zumo natural de mango, naranja, granadina y un chorrito de Blue Sirop. Riquíiisimo!!

Ah! Y ya no cené, al llegar a casa una infusión y a la camita a soñar con copiosas comidas! Así que creo que al final tan mal no lo hice ;)

De todo esto sólo saco una conclusión, que a partir de ahora todas las semanas haré una comida libre de dietas porque si no, la vida se vuelve muy gris :( Eso sí, si hay semanas que no tengo muchas salidas y me puedo contener, mejor, pero si salgo y veo que lo estoy pasando mal... Me lío la manta a la cabeza y punto pelota que sólo se vive una vez!! ;)

La verdad es que la ruta de los conciertos me gustó bastante, lo malo es que ayer no era el día, ya que hacía mucho viento y frío, pero cuando haga mejor repetiré seguro!

La comidita que les traigo hoy es muy especial porque me la hizo mi madre :) La verdad es que por mucho que lo intente, algo tan sencillo como la verdura a la plancha no me queda como a ella, así que ayer comí como una reina y sano sanísimo :)

Verduritas variadas a la plancha. Me hizo tantas que me sobró para otra comida :)

Más verduritas y hamburguesa hecha a mano en la carnicería de Valleseco. Siempre que mi madre visita el pueblo de su infancia, esta carnicería es parada obligatoria, y la verdad es que están muy ricas :)

Y nada más, a seguir disfrutando del fin de!!

Pakibesos!!

Las amigas malas

A los buenos días pakillos!

¿Cómo les va el fin de? Yo la verdad es que no me puedo quejar! Ayer estuve cuidándome, no sin esfuerzo, y esta mañana me he levantado prontito para ir al gim a spinning, que parece que no, pero cada sesión me cuesta menos!! :)

El menú de ayer la verdad es que fue un poco pobre, pero era lo que tocaba!
Al mediodía cremita de calabacín, ensalada de tomate, atún y champiñones crudos, y de postre un yogur desnatado que siempre me han dicho que va muy bien para perder peso si lo comes tras la comida o la cena. Y de cena, otro platito de crema y un yogur. Entre horas frutita, y el desayuno como siempre, zumo de naranja, Colacao y biscotes con pavo y quesito light.

¿A ustedes no les pasa que si se salen un día del plato, luego la tentación es mayor? Es decir, mientras están haciendo la dieta germánicamente, más o menos aguantan bien, pero como prueben un día los manjares de los que se están privando, luego sólo quieren comer porquerías. Al menos eso es lo que me pasa a mí, así que ayer me quedé con las ganas de tomarme una pizza nocturna, pero fui fuerte que bastante me había salido el jueves por la noche ;)



El post de hoy se lo quiero dedicar a las "amigas malas". Aunque las llame así, son mis grandes amigas, las cuales están estupendas (la gente flaca es el diablo, pero de eso hablaremos en otro post) y me apoyan muchísimo con este blog y en con la Operación SLVQLD, pero luego a media tarde, cuando yo estoy luchando contra la gula, comiéndome una triste manzana, van y me escriben en un chat conjunto: "ños qué hambre tenía hoy, me comí una tableta entera de chocolate" y la otra le responde "ah, pues yo igual, pero la mía era de Milka y Oreo"... ¿¿Entienden ahora por qué las llamo las "amigas malas"?? Jajajaja menos mal que una tiene su fuerza de voluntad porque si no... Corriendo al chino que hay debajo de la ofi!!



Que esa es otra... Las tiendas de golosinas y los chinos en los que hay de todo deberían estar bien lejos de las oficinas, porque la mayoría de las veces son la razón por las que una peca entre horas. ¿O nunca les ha pasado de estar trabajando asqueados perdidos e irse a comprar alguna guarrada para llenar el agujero? Pues cerca de mi oficina hay todo tipo de cafeterías, una dulcería, un chino y un estanco, así que imagínense cómo está la cosa... Pero bueno, es lo bonito de esta lucha, los obstáculos que se van salvando y te hacen feliz :)



Y nada más, espero que disfruten mucho del fin de! Hoy les dejo dos platitos chupicalabacín y jamónjamón cedidos por Claudia y María que han coincidido en su menú :)



Verduritas con jamón serrano, todo desmenuzado, hecho en el lekue

Taquitos de calabacín y jamón serrano.

Lametazos!!

Perdónenme pakis, pero he pecado

Buenas tardes pakillos!

Sí señores, esa es la cruda realidad! Yo aquí, contándoles mis peripecias, y resulta que a la primera alegría me salto la dieta a la torera! Pero no les voy a engañar: me requetesupo!! :)

Qué rico, todavía lo recuerdo y me pongo contenta! Y es que una no puede ser tan rígida, de vez en cuando hay que soltarse la melena y dejarse llevar. Y eso es lo que hice yo ayer! :)

Tras la alegría de saber que había perdido en 10 días lo que deseaba perder en 30, que ayer tuve un día regulín de trabajo de esos en los que tienes muchas cosas que hacer pero pasan las horas y no sólo no alcanzas a hacer nada, sino que además te vas sintiendo cada vez peor (una angustia terrible), y que había que despedir a una de mis compis favoritas del trabajo... Se me fue de las manos!!

Nada más llegar al bar me pedí una cerveza, por eso de desestresar, la necesitaba! Y luego llegaba con un hambre terrible... Pues no los voy a engañar, piqué un poquito de todo! La buena noticia es que tampoco fue mucha cantidad y que este fin de semana prometo compensar, tanto a nivel comidas como darle cañita al cuerpo ;) Aquí les dejo una foto de las papas bravas "indian style" que estaban de lujo!

Este post se lo quiero dedicar a mi compi Natalia, que hoy se nos va a la oficina de Tenerife, y la verdad, la voy a echar mucho de menos! Esas risas que nos echamos, las visitas que le hago a su despacho para hablar de todo un poco... Aiiis! Menos mal que seguirá viniendo de vez en cuando :) Yo creo que es comprensible que tras 10 días de haber hecho los deberes maravillosamente, me apeteciera echarme unas cañitas en buena compañía para desestresar y darle la bienvenida al fin de semana. ¿O no? :)

Así que hoy me voy a permitir recomendarles unos de los bares en los que estuvimos, La Blanca, en el callejón de Las Lagunetas, aunque para mi gusto las raciones son un poco escasas, tengo que reconocer que está todo buenísimo, y además a buen precio, pero si lo que quieren es cenar bien, les recomiendo que pidan varias raciones o vayan solitos con su pareja ;)

Y nada más, les dejo unas fotitos de recomendaciones que me han hecho mis amiguitas Ana y Claudia, que mañana prometo volver a ser yo ;)

Lentejitas sin chorizo, sanas, sanas.

Cremitas del Carrrefour que aún no he probado, pero que me han dicho que están riquísimas, y además de oferta esta semana (a 0,50€ en vez de a casi 3€ cada una). Una solución rápida y sana cuando no tienes ganas de cocinar :)

Besitos para todos mis pakillos!!

Sólo quedan 8,1 para los 12 kilis!!

Buenas tardes pakilleros,

Como ven, hoy tengo una buenísima noticia :) Sí señor! Tras 10 días haciendo una dieta sana y mucho ejercicio, ya se ven los resultados!!

 3,9 kilis me parecen demasiados, hasta me he planteado pedir una segunda opinión a la báscula de la farmacia, pero no se piensen que he estado haciendo locuras, ni mucho menos quiero dar un mal ejemplo. He estado haciendo 5 comidas diarias, eso sí, muy sanas, pero en cantidad suficiente para cubrir mis necesidades. Si soy sincera, apenas he pasado hambre, sino más bien desconsuelo y he echado de menos las cochinaditas que comía antes de vez en cuando!

Han sido 10 días en los que las comidas principales han estado cargadas de verduras y ensaladas, acompañadas por pollo, pescado y carne, de postre yogur desnatado de sabores, a media mañana biscotes con pavo y fruta, y a media tarde más fruta. Y cómo no hierbitas, muchas hierbitas a todas horas! :)

Aún no he empezado con los hidratos de carbono ya que quería dos semanitas duras de choque que introdujeran una importante diferencia con respecto a mi alimentación hasta la fecha, éstos los iré introduciendo a partir de la próxima semana.

La verdad es que para el tiempo que llevo a dieta, 3,9 kilis me parecen una pasada, pero imagino que, como mi amiga la Pelu me dijo (una mujer muy sabia esta Pelu), al principio pierdo mucho ya que es un cambio importante en mis hábitos alimenticios (esto lo dice porque normalmente como bastantes porquerías, sobre todo los fines de semana, sin olvidar el alcohol...) y porque la grasa ingerida en Navidades aún no ha tenido tiempo de agarrarse bien.


La cuestión es que noticias como éstas son las que te hacen creer que vale la pena el esfuerzo y que si comes bien y haces ejercicio, siempre ves resultados, pero tampoco hay que súper ilusionarse porque el resto de semanas obviamente la pérdida no va a ir tan rápido, y de hecho, eso espero, porque tampoco es bueno perder peso rápidamente. He perdido en 10 días lo que esperaba perder en el mes completo, así que espero que a partir de ahora la cosa vaya más lenta. Pero vamos, que estoy muy contenta!! :)

Hoy traigo tres platitos de comida: uno propio y otros dos cedidos por mi amiga Ana y mi prima Claudia, espero que les ayuden en su día a día!

Lomos de merluza hechos al horno con cebolla, pimienta y una gotita de aceite.

Ricas verduritas al wok con una pinta divina.

Ensaladita completísima: lechuga, pepino, zanahoria rallada, millo, atún y huevo duro. Quien se quede con hambre con semejante ensalada es que tiene un boquete en el estómago! ;)

Lengüetazos muy felices para todos!