Puenteando !

Buenos días pakillos!!

Tras una buena sesión de gimnasio ayer, hoy amanezco otra vez con dolor de rodillas, así que voy a descansar hoy y mañana, a ver si la cosa mejora, y si no, me tomaré unos días más de descanso hasta encontrarme al 100%.

Hacía tiempo que no me dolían tanto, así que me voy a tomar el descanso en serio! Eso sí, mientras tanto sigo con mi dieta, que no les voy a engañar, pero me está costando muuuucho esfuerzo llevarla a cabo. Eso sí, por ahora voy ganando la partida! ;) Qué duro es cuidarse a veces!

Mañana no habrá blog ya que me he pedido el día, pues me voy a Santander!!! :) La buena noticia es que la próxima semana traeré nuevas recomendaciones santanderinas, que siempre vienen bien. Qué bien se come en mi tierra de adopción! :)

Y como mañana no habrá por tanto #viernesdebáscula, les comento que hoy me he pesado de estrangis, y esta semana he perdido 600 gramillos!!! :D Vuelvo a estar por debajo de los 64, así que objetivo conseguido!!

Sin hacer ejercicio lo voy a tener complicado, pero prometo cuidarme este fin de semana todo lo que pueda y desde que me vea bien, a mover el cuerpinin otra vez!! De fiesta viernes, sábado y domingo y martes de carnaval, en Las Palmas de Gran Canaria es festivo, fácil no va a ser, pero si no me animo yo, no habrá quien lo haga!!! ;)

Esta semana llevo de ejercicio 2 de 4, que no está nada mal, a ver si al menos la termino con un 3 de 7...

Y ahora que por fin se acerca el fin de semana, dos recomendaciones de desayuno ricas, ricas! La primera mía, y la segunda de Ana Bra! Para chuparse los dedos!

Pakibesoooos!

Martes de decisiones

Buenos días pakillos!!

Hay días en los que de repente lo ves todo claro. Y eso me ha pasado a mí hoy.

Como mañana tengo endocrino y ya mascaba la tragedia, lo que he hecho al levantarme ha sido pesarme. Y en ese preciso instante he tomado una decisión: hasta que no me vuelva a estabilizar, no vuelvo a la consulta.

Llevo ya días con un hambre que no es normal y yo creo que se debe a la ansiedad, así que obviamente como más y de manera compulsiva. Por lo tanto, ¿qué necesidad tengo yo de estar todo el día en este estado de nervios porque mañana voy a la endocrino?

Lo que tengo que hacer es seguir cuidándome, haciendo mucho ejercicio, y esperar a que esta etapa pase. Andar todo el día angustiada porque tengo que pasar por la báscula no tiene sentido, y tampoco tengo necesidad. Que estoy estupenda! Hombre ya! Jajajaja

Nunca había pasado por una época así, y cuando oía a la gente decir que tenía ansiedad y por eso se hinchaba a comida, yo pensaba, eso lo curo yo saliendo a caminar! Pero también es verdad que está haciendo un tiempo horrible e ir al gimnasio todos los días no me motiva nada! Bastante hago que voy dos días.

A mí lo que me gusta es estar al aire libre, con mi música, y tanto correr como caminar me relaja mucho.

Tal era el estado de ansiedad ayer, que me pegué una paliza en el gimnasio (1 de 1), que hoy casi no me levanto. Además, he amanecido con dolor de rodillas otra vez, lo cual es muy mala señal. Así que esta tarde toca tomármelo con tranquilidad y del trabajo pa'casa a hacer recados, que nunca está de más! ;)

En cuanto al aplazamiento de la consulta con la endocrino, me he puesto de límite el 8 de marzo. Si para entonces quiero volver, voy y me despido o alarga el espacio entre consultas, y si no, pues ya me despido por teléfono.

Llevo ya muchos meses y creo que es el momento de volar libre. Se trata de ser responsable y seguir por mi cuenta con el mantenimiento, ya que aunque de la mano de un profesional es más fácil, porque te obliga, no puedo estar toda la vida poniendo en manos de otros lo que debe ser mi responsabilidad. A parte de que obviamente me cuesta dinero!!

Y después de esta declaración de intenciones, les dejo con dos platos ricos para hoy! :)

Nuestra amiga ana Bra nos manda pasta de espelta con carne y quesito.

Esta maravilla me la hizo mi madre, y cierto es que están en salsa, pero no dejan de ser unos calabacines con carne y verduras. Receta de mi abuela que es una maravilla!!

Pakibesosss!

Eso que llaman hábitos saludables

Buenos días pakillos!!

Yo no sé si a ustedes les pasa lo mismo, pero yo cuando leo entrevistas de gente que han cambiado sus hábitos alimenticios para siempre, y hablan de estilo de vida y de comer bien, siempre soy bastante escéptica.

Son ya muchos los años (por desgracia) que llevo cuidándome y por muchos objetivos que consiga, no consigo alcanzar ese estado zen del que todo el mundo habla.

Siempre he sido de comer de todo, nunca he tenido problemas con verduras y todo tipo de proteínas en todas su formas, de hecho, desde que me independicé, dejé atrás los guisos en salsa y prefiero las carnes y pescados sin muchas florituras. A la plancha y punto. Pero lo que nunca he conseguido es dejar atrás la comida basura y las golosinas.

Puedo estar una temporada sin comer, pero tarde o temprano mi cuerpo reclama su dosis!! La semana pasada, tras haber estado enferma la anterior, tenía un hambre... Que la mayoría de las veces no conseguía resolverlo solo con comida sana. De hecho, yo lo definiría más bien como ansiedad, porque hacía años que no tenía yo tantas ganas de comer ni tantas ansias de todo!!

Me daba igual una pizza, que una hamburguesa, que un helado, que un paquete de papas, que frutos secos... Fatal!! Por eso no logro comprender cómo me voy a deshacer de este tipo de comida, cuando lo cierto es que me encanta! Sé que a diario no me lo puedo permitir, pero ya no tanto por peso sino también por salud, pero de vez en cuando.... Qué rico sabe!!

La buena noticia es que conseguí mover el cuerpinin 4 de 7 días, y que esta semana la empiezo con energía y parece que menos apetito, así que a ver si poco a poco vamos compensando los excesos! ;)

Además, sigo avanzando en mis carreras. He bajado a 6:54 min/km, y el sábado conseguí hacer 2,55 kms seguidos! Vamos a ver si el próximo día consigo subir a 3!! :)

Del fin de semana solo traigo una recomendación, ya que aunque he comido bastante fuera de casa, todo han sido viejos conocidos como La Brava y el Telepizza.

Me propuse comer el domingo sano, pero la verdad es que sin mucho éxito, porque por la tarde ya estaba pizquieando porquerías. Así que por la noche me fui a comer con mi hermano, mi sobrina y Mr Francisco una hamburguesita a la Terraza Géiser.

Pedimos para compartir unos nachos que estaban bastante ricos, y luego cada uno su hamburguesa, que venía acompañada de papas y ensalada.

Yo me pedí la hamburguesa francesa, con cebolla caramelizada, lechuga, tomate, queso cheddar y queso de cabra. Estaba bastante rica, salvo por el detalle de que con la mía se le pasó un poco el punto de carne, pero por lo demás, todo muy rico! :)

Y con esto terminamos por hoy. A por otra semana pakillos!!! :)

Pakibesos!

+ 1 kili!!

Buenos días pakillos!!!

Funestas noticias las de hoy, todo lo que se fue, con la misma volvió. Estoy igual que hace 2 semanas!! Bueno, con 200 gramos más...

Como alguien me vuelva a decir que quiere tener un virus de estómago, no respondo de mí misma!!! Y es que por mucho que pierdas, luego tu cuerpo se atasca y se queda con todo lo que entre. Es un mecanismo de seguridad para recuperar todo lo perdido. Así que es lo más estúpido que se puede decir, a parte de lo mal que se pasa!!

Encima, como la semana pasada apenas comí, porque estaba con dieta blanda y no tenía ni apetito, esta semana estoy que devoro!! Horroroso!! Vamos a ver si me voy regulando, porque si no, la próxima semana disgusto otra vez!

Los porcentajes son malísimos también, pero claro, hay que tener en cuenta que los de la semana pasada no eran reales... Grasa 26,4% (+0,5) y Músculo 34,3% (-0,2). Un escándalo!! Si lo comparo con hace dos semanas, he cogido 0,1% de Grasa y el Músculo se ha quedado tal cual.

Encima tengo un fin de semana por delante, que no sé si entregarme ya a la perdición, o seguir luchando a ratos... Porque con tanta hambre... El lunes les cuento cómo me va, pero ahora mismo, tras comerme un bocadillo de pollo y haberme quedado igual... Lo veo negruzco! jajajaja

Aún así, para empezar el fin de semana con buen pie. Aquí les dejo dos platitos sanos y nutritivos!

Lomo de cerdo, con champiñones a la plancha y menestra de verduras. El verde que no falte!!

Nuestra amiga Ana nos envía estos calabacines a la plancha con un poquito de salsa de tomate natural por encima. Mmmm! :)

Pakibesos!!

Entrenamiento invisible

Buenos días pakillos!!!

Después de haber estado malita la semana pasada, esta semana estoy que devoro!! Tengo hambre a todas horas, así que lo combato haciendo dos media-mañana en vez de una, porque les puedo asegurar que como este hambre me coja en el sitio inadecuado... Arraso!!!

Además, ya he vuelto a la actividad física, que siempre es un plus! Ayer me dí una buena paliza de piernas en el gimnasio (1 de 1) y hoy estoy barajando descansar...

Hace poco leí un artículo muy interesante en el que se hablaba del entrenamiento invisible.

El entrenamiento invisible debe formar parte de una rutina de entrenamiento semanal, y consiste en los días que dejas descansar al músculo para que éste se reponga y crezca.

Mucha gente cree que al no parar, obtienen lo mejor de su cuerpo, pero lo cierto es que eso solo deriva en lesiones y estrangulamiento de los músculos. Por eso es tan importante el descanso. Porque aunque no lo creamos, cuando descansamos, nuestros músculos también trabajan, y lo que es más importante, crecen. Y ya se sabe, cuanto mayor es el músculo, mayor número de calorías consume! ;)

Esto no quiere decir que ejercitemos un día y luego nos tiremos 3 a la bartola, pero sí que es conveniente planificar los descansos igual que se planifica el ejercicio. Sobre todo cuando se realiza entrenamiento de fuerza.

Todos sabemos que yo no necesitaba este artículo para descansar, ya que, aunque cada día valoro más la actividad física y me sirve también para desconectar, también me gusta tener días de cero ejercicio.

Hoy tenía planificado salir a correr, pero teniendo en cuenta la rotura con la que he amanecido hoy por la caña que me dí ayer, y que llevo 3 días seguidos de ejercicio... Todo apunta a que es posible que descanse! ;)

Aquí les dejo con dos semanas perfectas para el post-entreno! Como ya saben, de noche solo como hoja verde o espárragos como guarnición, y la verdad es que una vez acostumbrada, hasta el cuerpo me lo pide!! ;)

Lomos de ventresca con huevo duro y canónigos.

Tortillita de langostinos con canónigos.

Pakibesooos!!!

Bom Gosto

Buenos días pakillos!!

Este fin de semana he aprovechado para recuperarme al 100% y hasta he podido hacer un poquito de ejercicio (2 de 7). Ahora afronto la semana con fuerzas y energía para seguir dándole caña al cuerpinin! :)

De hecho, hasta me he salido un poco del plato cenando japonés el sábado y almorzando arroz a la cubana el domingo. Pero después de tanta dieta baja en grasas, alguna alegría había que darse p'al cuerpo! :)

Como la semana pasada apenas escribí, ésta me toca hablarles del restaurante Bom Gosto. Mi último descubrimiento en Las Palmas, de mano de mi amiga María! :)

Fuimos a comer 7 personas, y pedimos para compartir: ensalada verde, tapita de fritos de bacalao, caracoles a la portuguesa (con queso), bacalhau à brás y cataplana de marisco.

Como verán, las raciones son bastante grandes, y de lo único que pedimos varias raciones fue de los fritos. Estaba todo exquisito, y bañado con un buen vino blanco, todavía mejor!! En total creo que pedimos 3 botellas, más varios postres y el resto de bebidas. Pagamos por cabeza 25€.

No es barato, pero vale la pena descubrirlo! :) Yo muy probablemente repetiré!

Además, el local, situado en la calle Secretario Padilla, es muy agradable. Y aunque reservamos pronto (a las 20:30h), cuando llegamos ya estaba lleno. Así que si quieren ir, reserven! ;)

A por una semana llena de energía!!

Pakibesos!!

- 0,800 kilis!!!

Buenos días pakillos!!!

Siento el abandono, pero llevo una semana de mierda! Primero virus de estómago, y luego gastritis. Ahora es cuando poco a poco empiezo a levantar.

Normalmente cuando me pongo mala del estómago, lo paso muy mal dos días, pero luego recupero rápido. En cambio esta vez con la gastritis, a día de hoy (me puse mala el domingo), sigo con molestias. La buena noticia es que no me cuesta nada seguir la dieta. De hecho como menos que nunca y muy sano, pero no compensa lo mal que lo he pasado... Hasta poco he perdido, pero bueno, al final vomitando no estuve ni 12 horas. Y gracias!!

Los porcentajes son estupendos también: Grasa 25,9% (mi récord!!! Y -0,4 con respecto a la semana pasada), y Músculo 34,5 % (+0,2 y a 0,1 de mi récord ;) ). Lástima que esta semana no me haya podido mover aún! Pero bueno, poco a poco volveré! :D

Hoy hace un mes exacto que comencé la dieta post-Navidades, y ya he perdido 3,800 kilis. Mejor, imposible!! Estoy en 63,4 kilis y mi objetivo eran 63! :) Con suerte me quedaré cerca de los 62, ya que la próxima semana quiero empezar con el mantenimiento! :)

Ya sé que me repito más que el ajo, pero qué poquito me ha costado esta vez!! No sé si es el frío, que enero es un mes de poco salir... Pero incluso saltándome la dieta una vez en semana, he conseguido grandes resultados. Estoy segura de que moverme más también ha tenido que ver! ;)

Hasta la próxima semana estoy sin poder tomar ni una gota de aceite y muy poca variedad de todo lo demás, para que baje la inflamación en la boca del estómago. Así que he redescubierto el lekue y ha sido para bien! :)

Antes, pensar en pescado y zanahorias hervidas en el lekue, me daba mucha pereza y repelús! Pues bien, estos días no me ha quedado más remedio que ponerme a ello. Con los sabios consejos de mi prima Claudia en cuanto a recetas y modo de preparación, me he quedado maravillada con el resultado!

Reconozco que a priori no puede parecer muy suculento, pero les aseguro que está muy rico de sabor! También es verdad que estoy comprando sama fresca, que es un pez canario de las profundidades, que se alimenta de marisco, y está sabrosito! :D

Mención especial a Mr Francisco, que el miércoles se pasó la tarde haciéndome un caldito de pollo casero para estos días. Era su primera incursión en el mundo de los caldos, y le quedó de lujo! Qué suerte tenerlo en mi vida :)

Este fin de semana me toca descansar, a ver si el dolor desaparece de una vez, y a seguir comiendo sanito, porque estoy mala, y porque si les soy sincera, todavía no tengo ni demasiado apetito, ni ganas de aventuras con la comida.

La próxima semana les hablo de las recomendaciones de restaurantes de la semana pasada ;)

Aquí les dejo con otro ejemplo de lo que estoy comiendo estos días. Pollo ala plancha con papas sancochadas.

Pakibesooos!!!

- 0,900 kilis !!

Buenos días pakillos!!

Es viernes, luce el Sol, y yo me acerco estrepitosamente a los 63 kilis. Nada malo puede pasar! Jajajaja qué alegría me he llevado esta semana!! Y es que últimamente me estoy portando muuuy bien!!!

Me había fijado como objetivo los 63 kilis, pero si la cosa sigue yendo igual de bien, igual me animo a los 62! Vamos a ver todo lo que consigo perder antes de que empiecen los Carnavales ;)

Como ya les he comentado en otras ocasiones, esta vez me está costando mucho menos llevar la dieta. Me sacio con lo que como, hago una dieta bastante variada y solo en raras ocasiones echo de menos guarrear, y aún así no guarreo.

Cierto es que de vez en cuando, sobre todo si estoy fuera de casa, me  la salto un poco, pero aún así, sigo bajando!! Estoy convencida de que tiene mucho que ver la actividad física. Toca seguir dándole caña al cuerpinin! ;)

Esta semana voy un poco con retraso, ya que tan solo llevo 2 de 5, un día de gimnasio y otro de larga caminata con Bea y Elena, pero estoy segura de que mañana y pasado recuperaré el tiempo perdido!!

La semana pasada no pude medir los porcentajes porque la báscula estaba sin pilas, así que hoy mejoran por partida doble! Grasa 26,3% (-0,8) y Músculo 34,3% (+0,1). A colación de esto, comentarles que en la endocrino, una vez al mes me miden también grasa y músculo y me lo dan en kilis que mola más, y desde el 4 de enero he perdido 2 kilis de grasa, que se dice pronto, y he ganado 1 de músculo. Estoy on fire!!! Jajajajaja

Además, a partir de esta semana podré comer un platito de legumbres a la semana. Ayer me comí unas señoras lentejas que me supieron a gloria bendita!! :)

Este fin de semana es de los que más completos tengo de salidas, así que se presenta una prueba de fuego. No creo que me vaya a contener estando fuera de casa (para qué engañarnos) pero sí que me queda un fin de semana por delante de mucho movimiento, y de compensar siempre que pueda! ;)

Además, voy a ir a dos restaurantes nuevos, así que el lunes no dejen de leerme que vendré con recomendaciones nuevas!! :) Que pasen un gran fin de semana!!

Este revueltito de espinacas nos lo envía nuestra amiga Ana Bra! ;)

Dorada al horno con papas y cebolla. Riquísimo!!

Pakibesooos!!!